美味しいご飯と日本酒と、時々、オツマミ

2020/4/11 1,125view: うまいもんやいっしょう - 京都御所南にある穴子料理と日本...

先日「SAKE Street(以下、酒スト)」という日本酒メディアに、インタビュー記事を寄稿しました。取材させていただ ...

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2020/3/10 770view: 日本酒がなかったら「karasumaoike UI」はなかっ...

京都で最もにぎやかなエリアから、ほんのちょっと外れたところ。国際漫画ミュージアムの近くに「karasumaoike UI ...

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2020/1/1 370view: ダットを新キャラにしてみたので、2020年からよろしくお願い...

ダットどうも、新ダットです。今年から、よろしくお願いします。これまでずっとTossan様のフリー素材で、ブログやSNS ...

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2019/5/23 1,122view: 火災にあわれた山陽盃酒造さんを応援「播州一献の会」開催レポ

現在、山陽盃酒造さんでは兵庫県産のリンゴを使ったシードルづくりに挑戦されています。もしよかったら、こちらもあわせてご覧く ...

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2019/5/10 1,492view: 京の琴？京の華？京都市産業技術研究所「清酒酵母」開発ラボ見学...

まいまい京都さん主催の「京都市産業技術研究所ツアー」に参加してきました。産技研さんでは、京都市の産業や中小企業をフォロ ...

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2019/4/14 554view: お花見！関西日本酒ツイッターオフ会「日本酒あたらナイト」参加...

関西日本酒ツイッターオフ会「日本酒あたらナイト vol.3」に参加してきました。偶数月の第1土曜日に開催されてる会です ...

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2019/4/3 661view: 山本本家「神聖伏見酒米の会」参加レポ（田植え&酒...

約1年がかりで山本本家さんの「神聖伏見酒米の会」に参加してきました。田植えから始まり、稲刈りや酒造り体験を経て、最後 ...

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2019/3/14 2,312view: 「西陣特別純米酒(佐々木酒造)」3銘柄で飲み比べしてみた

家飲みログ、69～71本目。佐々木酒造さんの「西陣特別純米酒」3銘柄で飲み比べしました。ラインナップは、以下のとお ...

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2019/2/12 673view: 「純米吟醸二兎山田錦五十五火(丸石醸造)」をいただいた

家飲みログ68本目は、愛知県岡崎市にある丸石醸造さんのお酒。「純米吟醸二兎山田錦五十五火ひやおろし」を飲みまし ...

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2019/1/24 1,022view: 神戸市の「SAKE FROMAGERIE 香醸」で日本酒新年...

ひょんなことから「日本酒オフ会 & 新年会」をすることになり神戸まで行ってきました。結論から言うと、けっこう盛り上がっ ...

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