1か月ぐらい前の話になるんですけど、ベル・アメール京都別邸に行ってきました。
お目当ては、日本酒を使ったチョコ“瑞穂のしずく”です。
見た目が素敵！なかなかテンション上がるチョコでした。
バレンタインとかホワイトデーに使えると思うので、レポートあげときます。
では、さっそく。
ベル・アメール京都別邸“瑞穂のしずく”ってどんなチョコ？
“瑞穂のしずく”は、いわゆる“ボンボン・ショコラ”ですね。
升に見立てたチョコの枠に、京都の日本酒にちなんだジュレが入っています。
技巧をこらした、見た目から素敵なひとくちサイズのチョコレートですよ～。
じつは、瑞穂のしずくは日本酒だけでなくお茶のジュレを使ったものもあります。
お茶バージョンも、目と舌で楽しめそうなチョコでした。
それぞれ、別の酒蔵の日本酒が使われてます。
ジュレに使われてる日本酒の酒米は、京都産の“祝(いわい)”です。
あの奥ゆかしい味わいが、はたしてチョコとどう絡み合うのか。
ひとつずつ、紹介していきましょうか。
まずは、北川本家さんの“祝”から。
升形は、ビターチョコレートです。
続いて、招徳酒造さんの“花洛(からく)”。
升形は、ミルクチョコレートです。
続きまして、増田徳兵衛商店さんの“月の桂”。
月の桂と言えば、にごり。
ということで、升形はホワイトチョコレートです。
さて、次はキンシ正宗さんの“金鵄正宗(きんしまさむね)”です。
升形は、ビターチョコレートです。
最後に、山本本家さんの“神聖”。
升形は、ミルクチョコレートです。
ね？どれも素敵でしょ？
ずっと、飾っておきたいぐらいですね！
食べるのがモッタイナイ気分になります。
“瑞穂のしずく 日本酒”のお味は？食べた感想
今回、このチョコレートを買った理由は・・・。
なんと、ニャコさんへのクリスマスプレゼントにするため！
子育て世代なんて、子供へのプレゼントで頭一杯ですからね。
お互い、パートナーへのプレゼントを忘れがち。
で、子供用プレゼントの後ろにこっそりベルアメールの紙袋を置いといたわけです。
もう一個、紙袋が・・・もしかして！？
（中身をガサガサ、ゴソゴソ）
日ごろの行いが良いから、わたしにもサンタ来たよこれ！
信じてて、ヨカッタ！！(*＾∀ﾟ)ъ
夢を壊すな！
( #｀Д´)＝○)`Дﾟ).･;’∴
・
・
・
とりあえず、食べてもらいました。
モグモグ、ムシャムシャ。
もぐもぐ、むしゃむしゃ。
このチョコに日本酒のジュレが入ってることを、伝え忘れてました。
説明後に、もう一回インタビュー。
ましてや、アルコール感はまったくないよ。
ということです。
日本酒好きにあげるなら、必ず説明を添えて贈りましょう。
その方が、10倍ぐらいありがた味が増します。
ちなみに、説明には「伏見の5蔵が祝米で醸した日本酒のジュレが入ってるぞ！」と書いておいてください。
京都産日本酒の愛好家は、それで興奮します。
“ベル・アメール京都別邸”ってどんなお店？
“ベル・アメール京都別邸”は、三条通（堺町通と柳馬場通の間）にあります。
地下鉄の烏丸御池駅から600mぐらいです。
三条柳馬場を下るとマリベルもあるので、チョコ屋さんをハシゴできますね。
この界隈の三条通はにぎやかで、独特の雰囲気です。
近代的なマンション、町家、お店、オフィスが混在するおもしろいエリアですよ。
ベル・アメール京都別邸も、町家をリノベした古くて新しい店舗です。
お隣のマンションとのギャップがすごい。
店内もレトロモダンで、なかなか居心地いいです。
2階がカフェスペースになっているんだとか。
1階のショーケースにはチョコレートがズラッとならび、目移りしちゃいますね。
京都別邸の限定商品もありました。
人気店で、ボクが行ったときはかなりの混雑ぶり。
買ってすぐに離脱・・・という感じの買い物になってしまいました。
消化不良感がすごいので、また行ってジックリ買い物してみたいですね。
かわいくて変わったチョコレートが、いっぱいありました。
まとめ
ベル・アメールの“瑞穂のしずく 日本酒”はおいしいチョコでした。
でも、日本酒感はあんまりないかな？という感じです。
とは言え、祝米で造った伏見5蔵の日本酒がジュレで使われてるとあっては見逃せません。
京都のお酒愛好家にとっては、一度は味わってみたいチョコですね。
ということで、お酒好きの彼氏彼女に贈るプレゼントにもってこい。
バレンタインデーやホワイトデーに重宝しそうです。
“瑞穂のしずく 日本酒”が欲しいと思った方へ。
以下、概要です。
| 購入店舗 | ベル・アメール 京都別邸三条店 |
|---|---|
| 住所 | 京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66 |
| 電話 | 075-221-7025 |
| 最寄駅 | 地下鉄「烏丸御池駅」から約600m(徒歩約10分) |
| 営業時間 | 10：00～20：00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 購入価格 | 1,512円（税込） |
最新情報はコチラで。↓
通販でも買えるみたいです。↓