京都・滋賀、幸せの日本酒ブログ

美味しいご飯と日本酒と、時々、オツマミ

ダット

2017/11/8

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「京姫酒造 匠 山田錦大吟醸」を飲んだ感想とペアリング

家呑みログ、13本目。 まだ続けております、家呑みでアル添酒を楽しもうの会。 で、京姫酒造さんの“山田錦大吟醸 匠”を買 ...

-飲んでみた

2017/11/7

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金鵄正宗ファンの祭典!キンシ正宗蔵開き2017に行ってみた

キンシ正宗さんの蔵開きに行ってきました。 初めて蔵開きイベントに行ったんですけど、メチャクチャ楽しいですね! あいにくの ...

-行ってみた

2017/11/1

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「雨垂れ石を穿つ 特別純米 十水仕込(福井弥平商店)」を飲ん...

家呑みログ、12本目。 福井弥平商店さんの日本酒“萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ”を購入。 2017年全国燗 ...

-飲んでみた

2017/10/30

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富士千歳“しぼりたて”原酒(松井酒造)を飲んでみた

家呑みログ、11本目。 今回は、京都駅ビルの伊勢丹で“富士千歳しぼりたて原酒”を購入。 特定名称か書いてませんが、スペッ ...

-飲んでみた

2017/10/17

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健康に悪い飲み方してない?節度ある日本酒の飲酒量は〇合まで

日本酒の適量って、どれぐらいか知ってますか? ボクは、日本酒の適量を知らずに飲んでました。 調べてみて、ちょっとビックリ ...

-学んでみた

2017/10/13

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英勲“純米古酒1998”(齊藤酒造)を飲んでみた

家呑みログ、10本目。 3か月かかって、夫婦で4合ビン10本。 のんびり、晩酌やっております。 今回は“英勲 純米古酒1 ...

-飲んでみた

2017/10/9

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日本酒が2倍楽しめる?アデリア利き猪口グラスで香味マシマシ

「日本酒を趣味にしよう」と思い立ち、はや三ヶ月。 ひとつ、悩んでることがあります。 じつは、ボクは鼻が良くないなのです。 ...

-買ってみた

2017/10/5

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“シラキク 円熟純米原酒”(白杉酒造)を飲んでみた

家呑みログ、9本目。 京丹後市にある白杉酒造さんの“シラキク円熟純米原酒”を購入。 これで、10月1日の日本酒の日に乾杯 ...

-飲んでみた

2017/9/29

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香の泉“氷温貯蔵無濾過生原酒”鳳紋(竹内酒造)を飲んでみた

家呑みログ、8本目。 滋賀県湖南市にある竹内酒造さんの“香の泉 氷温貯蔵無濾過生原酒 鳳紋”を購入。 これは買ってよかっ ...

-飲んでみた

2017/9/19

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“英勲 吟醸”(齊藤酒造)を飲んでみた

家呑みログ、7本目。 ここまでを振り返ると、6本とも純米酒でした。 「一回、アル添の日本酒を飲んでみたいなぁ」と思ったの ...

-飲んでみた

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