ダット

家呑みログ、6本目。 太田酒造さんの道灌蔵で“道灌 特別純米生原酒 渡船 うすにごり”を買いました。 ブログを始めてから ...

お盆の最中に酒蔵見学してきました。 滋賀県草津市にある太田酒造さんの道灌（どうかん）蔵です。 人生初の日本酒蔵見学でドキ ...

家呑みログ、5本目。 ニャコが誕生日に“月の桂 純米吟醸酒 柳”をくれました！ 2週間後、ニャコの誕生日に倍返しさせられ ...

家呑みログ、4本目。 祇園祭の後祭で、大丸京都店に立ち寄り日本酒を買いました。 買ったのは、キンシ正宗さんの“特別純米生 ...

酒造の神様として信仰されている松尾大社に行ってきました。 参拝の様子を、シラフでレポートします！ 松尾大社の必見スポット ...

京都市には「京都市清酒の普及の促進に関する条例」というのがあります。 いわゆる「日本酒乾杯条例」です。 もし、京都市内で ...

日本酒入門者のボクは、1,000円ぐらいの日本酒買うときも悩みます。 なぜか？ 日本酒ラベルに書いてあることの意味がわか ...

醸造・酒造業界では、7月1日から新しい醸造年度を迎えます。 ということで、今年も7月1日を超え「平成29年度(BY29) ...

家呑みログ、3本目。 キンシ正宗さんの“純米生原酒 金鵄(きんし)正宗”を買いました。 参考 キンシ正宗公式ホームページ ...